Ingredients
- 8 rodanxes de calamar per persona
- 1 ceba
- 3 cullerades de tomàquet triturat
- 1 gotet petit de vi negre
- pèsols
Preparació
Picarem la ceba i la sofregirem a la olla a presió, afegirem els calamars a rodanxes, ho salpebrem. Li afegirem el tomàquet triturat i els pèsols. Ho regarem amb el vi negre i un got d’aigua (que quedin coberts els calamars).
Tancarem la olla i ho deixarem coure 8 minuts. Pasat aquest temps, ja podem servir-ho.
