Ous farcits

Ingredients

• 4 Ous
• 1 llauna de tonyina
• Maionesa

Preparació

Bullirem els ous 10 minuts. Un cop estiguin freds, els pelarem i els tallarem pel mig. Treurem els rovells procurant no trencar la clara.

En un bol barrejarem la tonyina (sense l’oli), els rovells d’ou dur xafats (guardarem un rovell per decorar) i la quantitat de maionesa que preferim.

Amb la barreja, emplenarem els ous i per decorar, ratllarem per sobre el rovell d’ou que hem reservat.

Nota: En la foto podeu veure que hem acomanyat els ous farcits amb unes croquetes de pernil.